खाना-खजाना

घर पर बनाएं स्वादिष्ट भरवा आलू कबाब

भरवां आलू रेसिपी खाने में बहुत टेस्टी होती है. तो आज हम आपको भरवां आलू बनाना सिखाएंगे. इसे आप आसानी से घर पर बना सकती है. 

घर पर बनाएं स्वादिष्ट भरवा आलू कबाबसामग्री

5 आलू – छिले और अंदर से स्कूप किए हुए 
1 बडा चम्मच – पनीर ( कद्दूकस किया हुआ )
1 बडा चम्मच – काजू का पेस्ट 
1 बडा चम्मच – धनिया पत्ती ( बारीक कटी हुई )
एक चौथाई छोटा चम्मच – अदरक ( कद्दूकस किया हुआ )
2 – हरी मिर्च ( बारीक कटी हुई )
2 बडें चम्मच – अनारदाना स्कूपर से निकाले आलू बारीक कटे हुए
स्वादानुसार – नमक और तेल

बनाने की विधि 

1. सबसे पहले एक पैन में थोडा सा तेल गरम करें.
2. फिर इसमें काजू पेस्ट व पनीर भूनें, स्कूपर से निकाले आलू के अंदर इस भरावन को भरे.
3. अब 15 मिनट तक इसे तंदूर मे सेंकें.
4. आलू को दो भागों में काटें और अनारदाना से सजाएं. 

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